Bio Braberl "Bretterbauer- und Schaberlhof"

BioBraberl, das sind zwei Höfe mit einem gemeinsamen Kreislauf.
 
Wir sind eine Erzeuger:innengemeinschaft der beiden Biohöfe Bretterbauer und Schaberl in Braunau/Inn und Ranshofen.
Gemeinsam produzieren und vermarkten wir Getreideprodukte und Sauerteigbrot aus dem Holzofen, Weideeier vom mobilen Hühnerstall, Fleisch vom Weiderind und saisonales Gemüse sowie Saft direkt ab Hof. Biologische und sozial gerechte Landwirtschaft ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
 
Unsere Standorte sind der BioBraberl Schaberlhof: Untere Hofmark 70, 5282 Ranshofen und der BioBraberl Bretterbauerhof: Talstraße 47, 5280 Braunau
 
Unser Kontakt zum Hofladen und zur Weiderindfleischvorbestellung: 07722 65313
Unser Kontakt für Gemüsevorbestellungen: 0676 5359804
 

Öffnungszeiten:
 
Der Hofladen am Schaberlhof in Ranshofen hat jeden Mittwoch und Donnerstag von 15.00 – 18.00 Uhr geöffnet. Hier ist alles erhältlich: vom frischen Sauerteigbrot aus dem Holzofen, über Getreide und Mehle, Weideeier, sowie saisonales Gemüse. Weiters bieten wir auch Milch-, Käse-, sowie andere Produkte von Biobäuer:innen und Biobauern aus der Umgebung an.
In unseren Selbstbedienungsautomaten gibt es rund um die Uhr unsere Weideeier und Erdäpfel (am Schaberlhof) und zusätzlich zu den Weideeiern auch das frische saisonale Gemüse (am Bretterbauerhof). Das frische Biogemüse ist auch am Bauernmarkt in Mauerkirchen, jeden Donnerstagvormittag oder auf Vorbestellung erhältlich. Das Weiderind wird ca. einmal im Monat nach Vorbestellung im Hofladen verkauft.

Unser Sortiment im Hofladen wird erweitert durch einige regionale Biobetriebe wie dem: Biohof Paischer aus Munderfing, dem Bio Ziegenhof und Käserei Eigelsberg aus Höhnhart, dem Biohof Simandl aus Roßbach, der Mattigtaler Hofkäserei aus Seekirchen, der Käserei Höflmaier aus Lochen, dem Weltladen Braunau, und dem Biohof Heissbauer in Neuhofen, außerdem arbeiten wir in diversen Produktions- und Veredelungsprozessen mit anderen Höfen und Veredelungsbetrieben aus der Region zusammen.