--- title: Sustainable dining url: "https://www.upperaustria.com/en/travelling-sustainably/sustainable-dining.html" description: Discover sustainable dining in Upper Austria with eco-friendly restaurants, local cuisine, and green practices. Enjoy delicious meals while supporting the environment. image: "https://www.upperaustria.com/fileadmin/user_upload/upperaustria/000Canto-Imports/GrieskirchenWaldschaenkeGastgarten_OberoesterreichTourismusUrlaubsregionVitalweltTomSon.jpg" date: 2024-07-25 modified: 2024-09-05 --- # Sustainable dining Sustainable dining ================== Tastes real. And really good. Neither the pictures nor the cuisine need a filter here. Because when it comes to cooking, the Upper Austrians also focus on the real, the honest. It's so diverse anyway that it doesn't need any additives. Creative chefs from an up-and-coming culinary scene use the high-quality ingredients from local organic producers to create fine dishes in both pub and award-winning cuisine. This is also typical of Upper Austria: today you clink glasses with a local beer at the pub table, tomorrow you meet up for a herb hike and a fish platter on the riverbank, the day after tomorrow you ask the gourmet chef for his secret. [ ![Kochkurs im Fernruf 7](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/3/4/csm_Muehlviertel_Neufelden_Kulinarik_Fernruf7_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach_cf91a45116.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Kochkurs im Fernruf 7") Organic-certified catering ](https://www.upperaustria.com/en/food-and-drink/organic-certified-catering-establishments.html) Open copyright © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Kochkurs im Fernruf 7 Close copyright [ ![Zwei Personen an einem Holztisch auf der Terrasse eines Attersee-Chalets in Steinbach am Attersee im Salzkammergut. Eine Frau hält einen Teller mit Zwetschkenkuchenin der Hand und lacht, im Vordergrund ist ein Teil einer weiteren Person undeutlich zu erkennen.](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/f/a/csm_AtterseeChalet_OberoesterreichTourismusAtterseeAttergauMichaelGroessinger_c9c730bad3.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/AtterseeAttergau/Michael Grössinger: Pausenstimmung auf der Terrasse des Attersee-Chalets in Steinbach am Attersee.") Catering with the eco-label ](https://www.upperaustria.com/en/food-and-drink/catering-establishments-with-the-austrian-ecolabel.html) Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/AtterseeAttergau/Michael Grössinger: Pausenstimmung auf der Terrasse des Attersee-Chalets in Steinbach am Attersee. Close copyright Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: August Wieneroither zieht einen Laib frisches Brot aus dem Backofen der Erlachmühle in Mondsee und bürstet ihn ab. Close copyright ![August Wieneroither zieht einen Laib frisches Brot aus dem Backofen der Erlachmühle in Mondsee und bürstet ihn ab.](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/a/b/csm_ErlachmuehleMondseeBrotbacken_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_d00e9575f0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: August Wieneroither zieht einen Laib frisches Brot aus dem Backofen der Erlachmühle in Mondsee und bürstet ihn ab.") Erlachmühle, Mondsee [Video](//www.youtube.com/watch?v=ohQgr6jAOa8 "The YouTube video will open in a new window.") Inspiration for sustainable experiences in Upper Austria -------------------------------------------------------- [![Eine junge Frau steht auf einer Wiese und blickt in die Ferne, im Hintergrund das Ennstal](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/4/b/csm_NationalparkregionWandernSebalduswegAussicht_OberoesterreichTourismusGmbHStefanMayerhofer_a5dac81a53.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Stefan Mayerhofer: Eine junge Frau steht auf einer Wiese und blickt in die Ferne, im Hintergrund das Ennstal") 7 hikes you don't need a car for ](https://www.upperaustria.com/en/activities/hiking/7-hikes-you-dont-need-a-car-for.html)Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Stefan Mayerhofer: Eine junge Frau steht auf einer Wiese und blickt in die Ferne, im Hintergrund das Ennstal Close copyright [![Eine Familie aus drei Kindern, Mutter und Vater sitzt einem schön gedeckten Frühstückstisch im Garten eines Bauernhofes. Im Hintergrund sind ein See, Wälder und Wiesen zu sehen. Ebenfalls zu sehen ist die Hauswand des Bauernhauses mit grünen Fensterläden und Blumenkästen an den Fenstern.](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/c/5/csm_UrlaubamBauernhofSalzkammergutFamilieFruehstueck_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_42764298c1.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Familienfrühstück im Freien beim Urlaub am Bauernhof") 12 x farm holidays without a car ](https://www.upperaustria.com/en/travelling-sustainably/stay-overnight-close-to-nature/farm-holidays-without-a-car.html)Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Familienfrühstück im Freien beim Urlaub am Bauernhof Close copyright [![Eine Frau als Beifahrerin steckt ihre Hand aus dem Autofenster, sie trägt einen Hut und ist tätowiert. Das Bild vermittelt ein Gefühl von Abenteuer und Freiheit.](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/c/2/csm_PyhrnPrielAusflug_OberoesterreichTourismusGmbHLeonoreHerzog_de5a43bc54.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbHLeonore Herzog Abenteuer in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel erleben.") Travelling through Upper Austria in an electric car ](https://www.upperaustria.com/en/travel-routes-in-upper-austria/journey-across-upper-austria-by-electric-car.html)Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbHLeonore Herzog Abenteuer in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel erleben. Close copyright [![Eine Frau kostet in derr Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.](https://www.upperaustria.com/fileadmin/_processed_/c/c/csm_Fernruf7NeufeldenKosten_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_b14b0bfc4b.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Wer kocht, kostet auch - in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis.") Sustainable Dining ](https://www.upperaustria.com/en/travelling-sustainably/sustainable-dining.html)Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Wer kocht, kostet auch - in der Küche des Fernruf7 in Neufelden im Mühlkreis. Close copyright 1. 2. 3. 4.